Gastro-oesofagale reflux is het terugvloeien van maaginhoud naar de slokdarm. Klachten hierbij zijn: • Pyrosis of zure oprispingen • Oesofagitis of slokdarmontsteking
Algemene voedingsadviezen
Vermijd overvloedige maaltijden. Neem liever vijf kleine maaltijden dan twee of drie grote.
Eet langzaam.
Vermijd vetrijke maaltijden. Hierbij ook aan de vervolgen vetten die verwerkt zijn in allerlei bereide gerechten zoals gebak, koekjes, charcuterie, enz.
Vermijd chocolade.
Vermijd pepermunt, ajuin, paprika, look, kruidnagel en in het algemeen pikante spijzen.
Het veelvuldig gebruik van kauwgom is af te raden: – omdat hierin vaak pepermunt is verwerkt; – omdat tijdens het kauwen vaak lucht wordt ingeslikt, wat tot uitzetting van de maag kan leiden; – omwille van het stimulerend effect van kauwgom op de maagsecretie.
Een eiwitrijke voeding (bijv. mager vlees, magere melkproducten) heeft een gunstige invloed op pyrosis (zure oprisping).
Indien de pyrosis zich vooral voordoet bij het naar bed gaan, zou u minstens drie uur voor het slapen gaan niet meer mogen eten.
Rook niet na het eten.
Matig uw alcoholgebruik en vermijd vooral sterke dranken zoals aperitieven en gedistilleerde dranken zoals jenever, whisky, cognac, …
Vermijd bruisende dranken. Een alternatief voor frisdranken is ‘plat’ water, met eventueel vruchtensiroop als smaakgever.
Vermijd hete dranken.
Vermijd citrussappen indien ze aanleiding geven tot klachten.
Drink niet te veel koffie en vermijd sterke koffie. Cafeïnevrije koffie geeft niet noodzakelijk minder klachten.
Magere en halfvette melkdranken zijn aan te raden.
Soep en magere bouillons zijn vrij te gebruiken.
Drink een groot glas water na het innemen van medicatie.
Praktische tips
Draag geen strakke kleding.
Let op uw houding.
Til met een rechte rug (dus door de knieën buigen)
Slaap met het bovenlichaam in licht hellende stand door het hoofdeinde van het bed een dertigtal centimeter te verhogen.
