Voedingsadvies bij
gastro-oesofagale reflux

Gastro-oesofagale reflux is het terugvloeien van maaginhoud naar de slokdarm. Klachten hierbij zijn:
• Pyrosis of zure oprispingen
• Oesofagitis of slokdarmontsteking

Algemene voedingsadviezen

  • Vermijd overvloedige maaltijden. Neem liever vijf kleine maaltijden dan twee of drie grote.
  • Eet langzaam.
  • Vermijd vetrijke maaltijden. Hierbij ook aan de vervolgen vetten die verwerkt zijn in allerlei bereide gerechten zoals gebak, koekjes, charcuterie, enz.
  • Vermijd chocolade.
  • Vermijd pepermunt, ajuin, paprika, look, kruidnagel en in het algemeen pikante spijzen.
  • Het veelvuldig gebruik van kauwgom is af te raden:
    – omdat hierin vaak pepermunt is verwerkt;
    – omdat tijdens het kauwen vaak lucht wordt ingeslikt, wat tot uitzetting van de maag kan leiden;
    – omwille van het stimulerend effect van kauwgom op de maagsecretie.
  • Een eiwitrijke voeding (bijv. mager vlees, magere melkproducten) heeft een gunstige invloed op pyrosis (zure oprisping).
  • Indien de pyrosis zich vooral voordoet bij het naar bed gaan, zou u minstens drie uur voor het slapen gaan niet meer mogen eten.
  • Rook niet na het eten.
  • Matig uw alcoholgebruik en vermijd vooral sterke dranken zoals aperitieven en gedistilleerde dranken zoals jenever, whisky, cognac, …
  • Vermijd bruisende dranken. Een alternatief voor frisdranken is ‘plat’ water, met eventueel vruchtensiroop als smaakgever.
  • Vermijd hete dranken.
  • Vermijd citrussappen indien ze aanleiding geven tot klachten.
  • Drink niet te veel koffie en vermijd sterke koffie. Cafeïnevrije koffie geeft niet noodzakelijk minder klachten.
  • Magere en halfvette melkdranken zijn aan te raden.
  • Soep en magere bouillons zijn vrij te gebruiken.
  • Drink een groot glas water na het innemen van medicatie.

Praktische tips

  • Draag geen strakke kleding.
  • Let op uw houding.
  • Til met een rechte rug (dus door de knieën buigen)
  • Slaap met het bovenlichaam in licht hellende stand door het hoofdeinde van het bed een dertigtal centimeter te verhogen.